Bezgova marmelada
Marmelada brez kuhanja
Marelična marmelada
Češnjev džem
Hruškova marmelada
Marmelada iz kosmulje
Marmelada iz rakitovca
Marmelada iz črnega ribeza
Petminutna marmelada
marmelada
Češnjev džem
jagodna marmelada
Malinova marmelada
Bezgov sirup
Slivova marmelada
Hladna marmelada
Jabolčna marmelada
socvetja črnega bezga
posušene jagode črnega bezga
bezgovih cvetov
cvetovi črnega bezga
bezgove jagode
črne bezgove jagode
Kako narediti marmelado iz bezgovih cvetov in jagod za zimo - dva recepta
kategorije: marmelada
Dolgo časa je črni bezeg veljal izključno za farmacevtsko rastlino. Navsezadnje so za pripravo zdravila primerni vsi deli grma, od cvetov do korenin.
Bezeg vsebuje določene toksine, zato je treba iz njega spretno pripravljati zdravilo, predvsem pa sladice. Prav tako ga ne morete uporabljati, "kolikor vam srce poželi." Čeprav se vsebnost toksinov po toplotni obdelavi zmanjša, naj ljudje s kroničnimi boleznimi ali nosečnice uživajo bezeg skrajno previdno.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
