Limonin džem

Ingver z limono in medom – te tri preproste sestavine nam bodo pomagale ohraniti imuniteto in pozimi ostati zdravi. Gospodinjam ponujam, da upoštevajo moj preprost recept, kako pripraviti vitaminski pripravek za zimo, ki spodbuja krepitev imunosti z uporabo ljudskih zdravil.

Limonina marmelada bo všeč vsem, brez izjeme. Nežen, s prijetno kislino, poživljajočo aromo in fantastično lep na pogled. Po žlički limonine marmelade bodo migrene izzvenele, prehlad pa hitreje ozdravljen. Vendar bi bilo napačno misliti, da je limonina marmelada pripravljena izključno za zdravljenje.To je čudovita samostojna sladica ali pa nadev za nežno biskvit.

Izdelava limonine marmelade doma sploh ni hitra in nekoliko težavna. Ta poslastica je pripravljena v velikih količinah, verjetno tam, kjer rastejo citrusi. In za prebivalce drugih držav je priprava marmelade iz limon precej priložnost za razširitev ponudbe nenavadnih domačih pripravkov za zimo.

Limone odlikuje uporabnost, saj vsebujejo vitamin C – močan antioksidant – in so bogate z mineralnimi solmi. Pomembno ga je imeti pri roki v vsakem letnem času, a na žalost ta tropski sadež, ker je svež, ni dolgo obstojen. S tem preprostim receptom lahko doma hitro pripravite sveže limone za prihodnjo uporabo, ki bodo dolgo časa ohranile vse svoje koristne snovi.

Ta preprost recept za limonino marmelado sem prišel iz babičine beležnice. Čisto možno je, da je babica moje babice delala tako limonino marmelado ..., ker ... Večina naših receptov se prenaša z matere na hčerko.