Korenčkov džem
8 preprostih načinov za pripravo korenja za prihodnjo uporabo
Korenje obožujemo zaradi svetle barve, prijetnega okusa in obilice vitaminov. Ta zelenjava raste zelo hitro in že od sredine poletja razveseljuje poletne prebivalce s sočno korenasto zelenjavo. Recepti za pripravo korenja za zimo niso tako zapleteni in tudi začetnik v kuhanju se zlahka spopade s pripravo jedi iz njih.
Nenavadna korenčkova marmelada - izviren recept za pripravo marmelade iz korenja in pomaranč.
Danes lahko korenčkovo marmelado varno imenujemo nenavadna marmelada. Dejansko se danes korenje, tako kot katera koli zelenjava, najpogosteje uporablja za pripravo prvih jedi, zelenjavnih kotletov in omak. In v starih časih so iz njega izdelovali okusno marmelado, konfekcijo in kandirano sadje. Moda za kuhanje zelenjave in sadja s sladkorjem je prišla iz Francije.Obnovimo stari in izvirni recept za marmelado.
Marmelada iz korenja in limone - izviren recept za nenavadno marmelado iz nenavadnih izdelkov
Presenetljivo preprost in izviren recept za najbolj nenavadno marmelado iz korenja, ki ga mnogi ljubijo, ima veliko prednosti. Tako lahko poslastico pripravite kadar koli v letu in vam je ni treba pripravljati za zimo. Korenčkova marmelada pri kuhanju ohrani optimistično oranžno barvo.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
