Domače suhlje - recepti
Edinstven, neprimerljiv okus domačega sušenega mesa lahko navduši še tako izbirčne gurmane. To poslastico lahko postrežemo kot samostojno jed kot krepko in okusno hladno predjed ali jo kombiniramo z drugimi sestavinami v solati ali kar tako s pivom. Pravilno izbrane začimbe mu lahko dajo tak ali drugačen okus. Za vas smo izbrali najpreprostejše in najbolj razumljive recepte po korakih za pripravo suhega mesa s fotografijami. Doma ga lahko pripravite sami bodisi v dehidratorju zelenjave ali v pečici. Doma lahko hitro in enostavno pripravite juho, če upoštevate priporočila izkušenih kuharjev.
Najboljši recepti s fotografijami
Posušene piščančje prsi - enostavna priprava posušenega piščanca doma - recept s fotografijo.
Obstaja veliko receptov za pripravo posušenih piščančjih prsi doma. Na podlagi enega od njih in z malo domišljije sem razvil svoj izvirni recept za pripravo sušenega piščanca ali bolje rečeno njegovega fileja.
Domači biltong v južnoafriškem slogu - recept s fotografijami o tem, kako pripraviti okusen mariniran surovin.
Kdo je lahko ravnodušen ob okusnih suhih mesnih izdelkih? Toda takšna poslastica ni poceni. Predlagam, da pripravite afriški biltong po mojem cenovno ugodnem domačem receptu s fotografijami po korakih.
Zadnje note
Biltong - recept za pripravo sunkovitega mesa doma.
Morda je biltong ena redkih jedi, ki jo je treba kuhati na vročini in soncu. Ta jed prihaja iz Afrike. Izumili so ga prebivalci Namibije, Južne Afrike in drugih afriških držav z vročim podnebjem, kjer veliko žuželk leti po zraku in poskuša pristati na mesu. Recept za biltong je bil izumljen, da bi nekako ohranili meso pred kvarjenjem.
Kako narediti sunkovito meso doma - kako pravilno posušiti meso.
Priporočljivo je narediti suho meso v hladni sezoni, ko je zunaj in v zaprtih prostorih hladno. Tovrstno meso je enostavno pripraviti, vendar je postopek kuhanja precej dolgotrajen in zahteva nekaj časa, da ga ne poskusite pred časom.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
