Jabolčna omaka

Jabolka sorte Antonovka, čeprav na videz niso zelo privlačna, veljajo za najbolj uporabna. Uporabljajo se za pripravo kompotov, džemov, marmelad, džemov in seveda pirejev. Predlagam, da se o tej občutljivi poslastici pogovorimo nekoliko podrobneje.

Vsaka mati želi svojemu otroku dati hranljivo hrano, tako da otrok prejme vse potrebne vitamine in mikroelemente. Poleti je to enostavno narediti, sveže zelenjave in sadja je veliko, pozimi pa si morate omisliti alternativne možnosti. Veliko število proizvajalcev ponuja široko paleto že pripravljenih otroških kašic, toda ali so sploh dobre? Navsezadnje ne vemo natančno, kaj je v njihovi sestavi, ali se tehnologija za pripravo in shranjevanje izdelkov pravilno upošteva. In tudi če je tam vse v redu, potem tak pire ni sestavljen samo iz zelenjave in sadja, ampak so dodani vsaj sladkor in gostila.Torej, kaj naj storimo? Odgovor je preprost – naredite si pire in ga shranite v zamrzovalnik.
Zamrznete lahko čisto vsako sadje, zelenjavo ali celo meso, ki ga vaš otrok lahko uživa kot pire.

Bučna jabolčna omaka - bogata z vitamini, lepa in aromatična, narejena iz zrele bučne kaše in kislih jabolk, je postala priljubljena poslastica naše družine. Tako se zgodi, da nobena sezona ni popolna brez njegove priprave. Priprava tako okusnega pripravka je zelo preprosta, predvsem pa hitra. In vitamini v sadnem pireju zdržijo do pomladi.

Kako narediti jabolčno omako za zimo - želim deliti zelo preprost in cenovno ugoden način priprave jabolk doma. Jabolka lahko pripravite brez posebnih stroškov, hitro in z največjim ohranjanjem vitaminov, s katerimi je to sadje bogato.