Zamrznjeni raki

Kako zamrzniti rake, preizkušena metoda.

kategorije: Zamrzovanje

Zamrzovanje rakov je najboljši način za njihovo dolgoročno shranjevanje. Medtem morajo biti pred tem postopkom toplotno obdelani. V nobenem primeru živih rakov ne zamrzujte. Ker če raki zaspijo, se takoj pojavijo oksidativne reakcije in v tem primeru obstaja velika nevarnost zastrupitve. Zato obstaja le en zanesljiv način - zamrzovanje kuhanih rakov.

Preberi več...

Priporočamo branje:

Kako pravilno shraniti piščanca