Zamrzovanje kačapurija
Zamrzovanje
Zamrznjene jagode
Zamrznjene maline
Zamrznjene slive
Zamrznjene bučke
Zamrznjena paprika
Zamrzovanje gob
Zamrzovanje zelenice
Zamrzovanje zelja
Zamrzovanje mesa
Zamrzovanje zelenjave
Zamrzovanje rib
Zamrzovanje kopra
Zamrzovanje sadja
Zamrzovanje jagod
hačapuri
Kako zamrzniti khachapuri
kategorije: Zamrzovanje
Slastni gruzijski khachapuri somuni nimajo enega samega recepta. Glavno pravilo je kruh s sirovim nadevom. Testo za hačapuri je listnato, kvašeno in nekvašeno. Nadev je pripravljen iz različnih vrst vloženih sirov, kot so feta sir, skuta ali suluguni. Khachapuri je lahko odprt ali zaprt. Zamrznete lahko katero koli vrsto hačapurija, seveda pa je bolje, da je zaprt. Tako bo nadev bolj sočen, kruhu pa po zamrzovanju ne bo treba prilagajati oblike.