Domači braun - recepti
Okusna domača slana je najpogosteje pripravljena iz svinjske glave, drobovine in drobovine in jo uvrščamo med hladne jedi. Postrežemo ga kot hranljiv in visoko kaloričen prigrizek. Domače svinjske mišice so najpreprostejši, klasičen recept. Toda poleg tega ga lahko pripravimo iz piščanca, drugega perutninskega mesa in drobovine, govejega mesa, jeter in jezika ter celo iz mastnih morskih rib. In da bodo mišice narezane videti privlačne, lahko dodate kuhano korenje, oreščke ali zelišča. Priprava slanic je lahko klasična - v želodcu ali pa preprosto v plastični steklenici. Z uporabo receptov po korakih s fotografijami in videoposnetki, ki so zbrani tukaj, se boste naučili, kako narediti braun doma in ga enostavno in preprosto pripraviti sami.
Kuhanje okusnih svinjskih mišic - kako kuhati meso iz svinjske glave doma.
Svinjska slanina je jed, ki jo gospodinje poznajo že od antičnih časov. Recept je tak, da ga ni težko narediti. Za to običajno uporabljajo cenejše meso (svinjska glava, krače, ušesa), zato je veliko cenejše od drugih mesnih izdelkov. Jed se izkaže za okusno in zdravo.
Preprost recept za krvave mišice - kako pripraviti originalne domače svinjske mišice.
Iz svinjske ali goveje krvi lahko naredite več kot le tradicionalno domačo krvavo. Preizkusite moj preprost domači recept za pripravo slastnih mešičkov iz surove goveje ali svinjske krvi.
Domači saltison in svinjska glava - kako enostavno ga je pripraviti doma.
Saltison in brawn sta narejena iz svinjske glave. Če se sprašujete, kako pripraviti te nedvomno okusne jedi, je odgovor preprost – pripravljene so po principu želeja.
Domača svinjska pečenka v želodcu - recept za pripravo jetrne mišice doma.
Svinjsko meso lahko pripravite po zakolu domačega merjasca ali tako, da vse potrebne dele svinjine kupite na tržnici. Ta mesni izdelek, če vanj vnesete vse potrebne sestavine in ponovite pripravo, navedeno v receptu, bo zelo okusen.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
