Brusničev žele
Brusnice v lastnem soku
Brusnična marmelada
Češnjev žele
Brusnična marmelada
Žele
Marelični žele
Žele iz rdečega ribeza
Žele iz kosmulje
Slivov žele
Borovničev žele
Žele iz črnega ribeza
Malinov žele
Jagodni žele
Brusnični kompot
Brusnični sok
Namočene brusnice
Lingonberry marshmallow
Paradižnik v želatini
Brusnični sirup
Brusnični sok
Jabolčni žele
brusnica
želatina
žele
želirni sladkor
zamrznjene brusnice
listi brusnice
posušene brusnice
Brusnični žele: neverjetna in preprosta sladica za zimo
kategorije: Žele
Sveže brusnice so praktično neužitne. Ne, lahko jih jeste, vendar so tako kisli, da ne bodo prinesli veliko veselja. In če imate razjedo ali gastritis, se lahko takšna degustacija slabo konča. Toda pri predelavi brusnice izgubijo odvečno kislost, pustijo prijetno kislost in gozdno aromo svežih jagod. Še posebej dobro je, da se brusnice ne bojijo toplotne obdelave. Iz njega lahko naredite čudovite pripravke in se pozimi razveselite z najrazličnejšimi sladicami.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
