Kandirane češnje - recept. Kako narediti kandirane češnje za zimo doma.
kategorije: Posušene jagode, Kandirano sadje
Kandirano sadje zahteva dolgo kuhanje, čeprav je sam recept zelo preprost. Narediti okusne kandirane češnje ni težko. Glej recept spodaj.
Foto: češnja.
Sestavine: 1 kg češenj, 2 kg sladkorja.
Sirup: 400 gramov sladkorja 2 kozarca vode.
Kako kuhati kandirano sadje
Čiste češnje prelijemo z vrelim sladkornim sirupom. Pustite stati 2 dni. Sirup ločite v cedilu, dodajte še 400 gramov sladkorja, zavrite, ponovno prelijte češnje in pustite 2 dni. To ponovite še 4-krat. Za zadnji postopek pustite 10 dni. Nato prelijemo v cedilo in pustimo 2 uri. Češnje posušimo na cedilu v pečici pri 40°C. Končano kandirano sadje potresemo s prahom. Hraniti v nepredušni posodi. Kandirano sadje je zelo zdravo, zlahka nadomesti sladkarije.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
- Posušene gobe (10)
- Posušene korenine (7)
- Posušena zelenjava (19)
- Posušena zelišča (41)
- Suho sadje (18)
- Posušene jagode (27)
