Buča - koristi in škoda za telo. Opis, lastnosti, vitamini in vsebnost kalorij v buči.

Vsebnost kalorij in sestava

Energijska vrednost zelenjave je 22 kcal. na 100 gr. svež izdelek. Buča vsebuje ogromno za človeka esencialnih snovi: beljakovine, vlaknine, zdrave sladkorje, pektine, pa tudi vitamine A, C, PP, D, E, B itd., pa tudi kalij, magnezij, železo, kalcij, itd. Jedo se ne samo meso, ampak tudi semena.

Koristne lastnosti buče

— buča blagodejno vpliva na delovanje prebavil in trebušne slinavke;

— zelenjava je dobra za srce, indicirana pri visokem krvnem tlaku in oteklinah (buča ima izrazit diuretični učinek);

— redno uživanje buče pomaga zmanjšati holesterol v krvi in ​​očistiti telo nakopičenih toksinov;

— bučo je koristno vključiti v prehrano vseh ljudi s prekomerno telesno težo, saj sadje vsebuje najmanj kalorij, dobro nasiči in pospeši metabolizem, resnično pomaga pri izgubi teže;

- buča pozitivno vpliva na stanje kože, las in nohtov.

Težko je izpostaviti sistem ali organ človeškega telesa, na katerega svetla in sočna »kraljica jeseni« ne bi imela svojega zdravilnega učinka.

Kako jesti bučo?

Bučo jemo kuhano, pečeno, ocvrto ali vloženo. Iz te zdrave zelenjave pripravljajo sok, delajo marmelado, nekateri pa buče raje uživajo sveže.

Kontraindikacije - kdo ne sme jesti buče?

Sorte sladke buče niso priporočljive za uporabo, če imate sladkorno bolezen. V obdobjih poslabšanja nekaterih bolezni prebavil, kot so razjede in gastritis, je treba omejiti uživanje zelenjave. V redkih primerih se lahko pojavi alergijska reakcija, buča je tudi kontraindicirana za takšne bolnike.

Kako prihraniti?

Buča se dobro hrani pri sobni temperaturi v hladnem in suhem prostoru. Narezano zelenjavo hranimo v hladilniku več dni, če je sadež zelo velik, ga lahko olupimo, narežemo na kocke in nato zamrznemo.