Češnjeva marmelada s semeni za zimo je hiter in preprost recept, češnjeva marmelada pa je lepa in okusna.
Da bi dobili okusno, lepo češnjevo marmelado s pečkami, vam je ni treba dolgo kuhati. Ta hitri recept je primeren za tiste, ki želite v kratkem času narediti okusno marmelado. Plodove prekuhamo s pečkami, tako se ohranijo celi, marmelada pa nastane lepša in bolj zdrava, kot če bi jo dolgo kuhali.
Kako narediti marmelado iz češnjevih sliv - korak za korakom.
Za 1 kg češnjevih sliv boste potrebovali 1,5 kg sladkorja in 3 kozarce vode.
Najprej zavremo vodo in v njej raztopimo sladkor. Sirup je pripravljen.
Češnjeve slive preberemo, osmukamo peclje, jih temeljito operemo v vodi, damo v cedilo in pazimo, da voda odteče.
V veliki kozici segrejte čisto vodo na 80 °C, potopite v cedilo s češnjami in pustite 5 minut.
Nato vsako jagodo prebodemo z nečim ostrim.
Zdaj je češnjeva sliva pripravljena, da vpije sirup.
Sadje prelijemo z vrelim sirupom 3-4 ure.
Po preteku potrebnega časa marmelado kuhajte do mehkega (30-35 minut). Na začetku kuhanja odstranimo peno. Marmelada je pripravljena.
Nalijte v čiste kozarce in dobro zaprite.
Če uporabite ta preprost recept za kuhanje, potem lahko nastalo hitro češnjevo marmelado s semeni varno shranite tudi v shrambi običajne stolpnice.