Marmelada iz lubenične lupine z ingverjem - izviren stari recept za pripravo marmelade iz lubenice za zimo.

Marmelada iz lubenične lupine z ingverjem
kategorije: marmelada

Okusno marmelado iz lubeničnih lupin z ingverjem lahko pripišemo seriji "Vse se lahko uporablja za varčno gospodinjo." Ampak, če pustimo šale na stran, lahko iz teh dveh izdelkov, po izvirnem starem (vendar ne zastarelem) receptu, naredite zelo okusno in pikantno domačo marmelado za zimo.

Sestavine: , ,

In tako, za našo pripravo moramo pripraviti:

- en kozarec že kuhanih lubeničnih lupin;

- en kozarec mlete korenine ingverja;

- en kozarec sladkorja;

- voda - od ¼ do ½ skodelice.

Kako narediti marmelado iz lubeničnih lupin za zimo.

Lubenice

Priprava se začne z dejstvom, da morate odrezati grobo zeleno lupino in nastalo belo kašo narezati na majhne kocke, zavreti v vodi in nato kuhano kašo odvreči v cedilo.

Nato je treba rahlo stisnjene skorje pokriti s sesekljanim ingverjem in pustiti 24 ur, da se napolnijo na hladnem.

Po 24 urah morate lubenice večkrat temeljito sprati v topli vodi.

Iz vode z dodanim sladkorjem naredimo sirup, z njim prelijemo naše skorje in nato kuhamo obdelovanec 15 - 20 minut kot vsako drugo marmelado, občasno odstranimo peno.

Na koncu kuhanja marmelado nadevamo v kozarce in jih zapremo.

Marmelada iz lubenične lupine z ingverjem

Ingverjeva korenina bo marmeladi, pripravljeni po našem starem receptu, dodala pikantnost in rahlo pikantnost.Ta domača marmelada iz lubeničnih lupin je okusna, namazana na sveže žemlje in postrežena z zeliščnim čajem.


Priporočamo branje:

Kako pravilno shraniti piščanca