Marmelada iz viburnuma - pet minut. Kako kuhati marmelado iz viburnuma v sladkornem sirupu doma.
Petminutna marmelada iz viburnuma je zelo preprosta priprava. Toda okus in uporabnost takšnega jagodičevja si zaslužita, da ga pripravite sami.
Kako narediti petminutno marmelado iz viburnuma doma.
Nabirajte viburnum, ko jagode udari prva zmrzal. V tem času bo postalo najslajše.
Jagode odstranite iz grozdov in izberite samo cele.
Postavite jih v vrelo vodo in kuhajte dve ali tri minute. Z blanširanjem se bo koža nekoliko zmehčala.
Viburnum položite na sito, da odstranite vodo.
Suhe jagode naložimo v posodice (različno velike kozarce) in prelijemo s sirupom, ki ga pripravimo iz 400 g sladkorja in 1 litra vode. Uporabljajte samo vreli sirup. Za pripravo sirupa je dovoljeno vzeti vodo, v kateri so se kuhale jagode viburnuma.
Hitro marmelado iz viburnuma shranjujte hermetično zaprto. Pozimi jagode v sirupu uporabljamo za pripravo sladic ali kot zdravilo proti prehladu in krepitvi imunskega sistema. Ne pozabite pustiti mnenj in deliti svoje možnosti za pripravo viburnuma za prihodnjo uporabo.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
