Marmelada iz sliv brez pečk ali kako skuhati slivovo marmelado na rezine - okusno in lepo.

Najbolj okusna slivova marmelada je narejena po tem receptu. Vsaj v naši družini, kjer imajo vsi radi sladkarije. Je odličnega okusa. Ta marmelada brez pečk ni popolna samo za čaj, ampak tudi kot nadev za vaše najljubše pite, sladice ali druge izdelke iz testa. Glavna stvar, ki si jo morate zapomniti, je, da slive ne smejo biti preveč zrele.

Sestavine: sladkor, slive

Sestava marmelade je preprosta:

- potrebujete 2 kg sliv;

- sladkor, za to količino sadja - 2,4 kg;

- voda - 4 kozarca.

Kako narediti slivov džem brez pečk.

Slivova marmelada brez pečk

Sadežem odstranimo trde sredice, jih narežemo na rezine in damo v posodo za kuhanje.

Posebej se bomo lotili sladkornega sirupa, ki ga bomo skuhali iz navedene vode in 1,5 kg sladkorja.

Rezine sliv prelijemo z vrelim sirupom in pustimo 3-4 ure.

Po tem postavite posodo z marmelado na ogenj in pustite, da vre 5-6 minut.

Ponovno ga izklopite in pustite 8-10 ur.

Vse zgoraj opisano je treba ponoviti še 2-krat. Na koncu zadnje faze v marmelado vlijemo preostali sladkor, približno 900 g.

Preden končate s kuhanjem marmelade, ne pozabite odstraniti nastale pene.

Nazadnje ga porazdelimo po kozarcih, pripravljenih za pripravo.

Marmelada je seveda najbolje shranjena pri temperaturah, nižjih od običajne sobne, če pa to ni mogoče, jo lahko kar hranite v prostoru.

Če je domača slivova marmelada v rezinah pravilno kuhana, se izkaže zelo lepa: rezine ostanejo goste in lupina ne poči. To je tehnologija. Pišite o svojem izdelovanju marmelade. Vaše povratne informacije so za nas pomembne.

Marmelada iz sliv brez pečk ali kako skuhati slivovo marmelado na rezine - okusno in lepo.

Kako narediti slivov džem brez pečk.

kategorije

Nedavni vnosi