Češnje v lastnem soku s sladkorjem: domač recept za ozimnico.

Češnje v lastnem soku s sladkorjem so zdrav pripravek na ozimnico. Je v velikem povpraševanju in priljubljenosti. Če radi jeste cmoke in pite, si nadev pripravite poleti, češnje se odlično znajdejo v tej vlogi.

Sestavine: češnja, sladkor
Čas za zaznamek: poletje

Foto: Češnja je sok.

Recept.

Sestavine: češnje, za 1 lit - 1 kozarec sladkorja.

Cele, zrele češnje operemo in jim odstranimo pečke. Nalijte v kozarce, prelijte decokcijo semen s sokom, ki se sprosti med odstranjevanjem. Dodamo sladkor, zavremo. Nalijemo v kozarce, steriliziramo: 15 minut za 0,5 litrske kozarce in 20 minut za litrske. Zavihamo. Ohladite in skrijte v klet.

Slastne češnje so kot nalašč za nadev pit in cmokov. Lahko se uporablja kot dodatna sestavina za različne kreme: skuto, beljakovine.