Slastna marmelada iz črnega ribeza. Kako narediti marmelado doma.
Okusna marmelada iz črnega ribeza, pripravljena za zimo po tem preprostem receptu, vam ne bo vzela veliko truda, čeprav bo trajalo malo časa.
Slika – Veliki črni ribez
Kako narediti marmelado iz črnega ribeza doma.
Sadje razvrstite, sperite, zmehčajte lupine v vreli vodi.
Naredite sirup. Pri pripravi sirupa dodajte najmanj 1,5 kg granuliranega sladkorja v 2 kozarca vode. To količino sirupa vlijemo v 1 kg sadja.
Jagode prelijemo s sirupom in kuhamo na zelo majhnem ognju. Pazite, da odstranite peno. Naj se ohladi.
Po 6 urah ponovno zavremo, prelijemo kuhano kozarci in zvijte. Priporočljivo je shranjevanje pri temperaturi 15 °C.
Marmelada iz črnega ribeza, pripravljena po tem receptu, je okusna, zdrava in dišeča. Kljub temu, da se kuha precej dolgo, dobro ohrani značilen okus svežih jagod. Črni ribez.
Fotografija. Domača marmelada iz črnega ribeza
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
