Slasten borovničev pire - recept za pripravo na ozimnico.
Narediti borovničev pire za zimo doma sploh ni težko. Recept za pripravo okusnega in zdravega pireja si oglejte spodaj.
![Borovnice so okusno in zdravo jagodičje](https://mycook.tomathouse.com/wp-content/uploads/2015/06/051.jpg)
Foto: Borovnice - okusno in zdravo jagodičje
Kako kuhati - recept
Izberite zrele velike jagode, temeljito sperite in jim pustite čas, da se malo posušijo. Nato prelijemo borovnice v emajlirano posodo, dodamo sladkor v razmerju 1,5 kg sladkorja na 1 kg jagod. Zmešajte. Dobljeno maso zmeljemo ali preidemo skozi mlin za meso. Prenesite v kozarce in pokrijte s plastičnimi pokrovi ali debelim papirjem. Priporočljivo je, da zvitke shranite v temnih, hladnih prostorih.
Borovničev pire ohranja številne blagodejne lastnosti borovnic, te edinstvene gozdne jagode. Pire lahko jeste samostojno, lahko ga uporabite pri peki ali kot nadev za žemlje.