Okusna breskova marmelada - recept za pripravo breskove marmelade za zimo.
Slastna breskova marmelada je prava najdba za sladkosnede. Če obožujete to dišeče sadje in ga želite uživati v mrzli zimi, potem vam bo predlagani recept za breskovo marmelado zelo všeč. Enostavna priprava bo vsakomur, ki se prvič ukvarja s tem poslom, omogočila, da bo sam naredil okusno marmelado za zimo.
Sestavine, potrebne za pripravo marmelade:
breskve - 1 kg
sladkor - 1,2 kg
voda - 1,5 skodelice (1 skodelica = 200 ml)
Kako narediti okusno breskovo marmelado za zimo.
Za pripravo aromatične breskove marmelade izberite dokaj zrele, močne plodove.
Izbrane breskve operemo, prelijemo z vrelo vodo, olupimo lupino, razdelimo na polovice in previdno odstranimo koščico. Da bi med kuhanjem naredili lepe rezine, morate polovico sadja po dolžini razrezati na 4 enake dele.
Iz 1200 gramov sladkorja in 300 ml vode skuhajte sladkorni sirup.
Olupljene breskve prelijemo z vročim sirupom in v njem namakamo 4 ure.
Po 4 urah zavremo, pustimo vreti približno štiri minute, pustimo, da se ohladi še 4 ure.
Ta postopek izvajamo trikrat.
Sterilizirajte kozarce in pokrove, nalijte breskovo marmelado in zaprite.
Vsak kozarec obrnite na glavo, ga zavijte v toplo odejo in pustite stati točno en dan.
To slastno breskovo marmelado lahko v običajni shrambi hranimo celo leto. Če obdelovanec zapremo z najlonskimi pokrovi, ga moramo shraniti v hladni kleti ali hladilniku.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
