Najbolj okusna marmelada iz zamrznjenih jagod - ali je mogoče in kako narediti marmelado iz zamrznjenih jagod.

Okusna marmelada iz zamrznjenih jagod aronije

Priporočam ta nenavaden domač recept za marmelado iz zamrznjenih jagod aronije. Rowanove jagode, zorjene in nabrane jeseni, so zelo zdrave, marmelada, ki jo pripravijo, pa je preprosto okusna. Mnoge gospodinje morda dvomijo: "Ali je mogoče narediti marmelado iz zamrznjenih jagod?" Pri aroniji je možno in nujno. Navsezadnje so jagode po predhodnem zamrzovanju veliko bolje nasičene s sirupom in postanejo veliko bolj nežne.

Sestavine: sladkor, aronija

Kako narediti marmelado iz zamrznjenih aronije za zimo.

aronija

Razvrščene čiste plodove prelijemo na primerno ploščo, ki jo za dve do štiri ure postavimo v izparilnik hladilnika.

Ko so jagode zamrznjene, se sok v njih spremeni v ledene kristalčke, ki raztrgajo gosto kožico aronije. Posledično na jagodah jerebike nastanejo majhne razpoke, v katere nato intenzivneje prodre sladkorni sirup.

Zamrznjene jagode vzamemo iz uparjalnika in jih takoj, brez odmrzovanja, vlijemo v ponev za kuhanje in napolnimo z vročim sirupom.

Za sirup: 3 kozarci vode, 1,5 kg. sladkorja na 1 kg. rowan sadje.

Nato jagode v sirupu kuhajte približno 12-15 minut na nizkem ognju, ponev odstavite z ognja in pustite, da se jagode dodobra prepojijo 5 do 8 ur.Po tem postopku impregnacije lahko že kuhate našo okusno domačo marmelado, dokler ni pripravljena.

Marmelada iz zamrznjenih jagod aronije, pripravljena po tem receptu, je zelo okusna in sočna, v kateri vsaka jagoda vpije največjo količino sladkega sirupa. Pozimi lahko iz tako sočne in zdrave marmelade pripravite kompote, želeje, različne sladice in želeje ali pa jo preprosto postrežete gostom za čaj. Navsezadnje so plodovi aronije, zorjeni in nabrani jeseni, zelo uporabni.

Najbolj okusna marmelada iz zamrznjenih jagod - ali je mogoče in kako narediti marmelado iz zamrznjenih jagod.

Kako narediti marmelado iz zamrznjenih aronije za zimo.

kategorije

Nedavni vnosi