Slastna češnjeva marmelada s koščicami - kako narediti marmelado, preprost domač recept.

Recept “Češnjeva marmelada s koščicami” vam bo prišel prav, ko vam bo zmanjkalo časa za pripravo marmelade in vam ne bo uspelo olupiti koščic iz češenj.

Sestavine: češnja, sladkor
Čas za zaznamek: poletje

Velika zrela domača češnja

Tako boste za zimo pripravili okusno marmelado z okusom mandljev, ki je sploh ni težko pripraviti doma.

Sestavine za marmelado: 1 kg češenj, 1,5 kg sladkorja (od tega 0,5 kg za sirup), 1 kozarec vode.

Kako narediti češnjevo marmelado.

Glavna stvar je izbira češnje. Morala bi biti bogata temna barva.

Jagode operemo in prelijemo z vrelo vodo.

Nato postavite v posodo, prelijte vroč sirup. Pustite tako vsaj 5 ur.

Nato precedimo, sirupu dodamo še 0,5 kg sladkorja, pustimo vreti 10 minut. Jagode vrnite v sirup in ponovno postavite na stran za vsaj 5 ur.

Češnjev džem ponovno precedimo, dodamo preostalih 0,5 kg sladkorja, pustimo vreti 10 minut, vrnemo jagode in pustimo stati vsaj 5 ur.

Sedanjo marmelado zavrite, dokler ni pripravljena, zvijte banke.

Češnjeva marmelada s koščicami, pripravljena po tem preprostem domačem receptu, ima nenavaden okus zaradi prisotnosti koščic, vendar je otroci, mlajši od 3 let, ne smejo uživati.

Praktično se ne uporablja kot pomožna sestavina za pripravo jedi pozimi. Ampak z vročim dišečim čajem pozimi ... to je po mojem mnenju najbolj okusna češnjeva marmelada.