Okusna marinada za paradižnik - trije najboljši recepti za pripravo marinade za paradižnik za zimo.

Za začetek bom omenil, da lahko v kozarce zvijete kateri koli paradižnik: od zelenega do popolnoma zrelega. Ne glede na recept za konzerviranje, ki ga uporabljate, katera koli metoda pomeni, da začimbe položite na dno kozarca, nanje položite paradižnike, nato pa vlijete vročo marinado. Imenuje se tudi polnjenje. In čisto na koncu se pločevinke sterilizirajo in privijejo.

No, zdaj pa moji trije okusni in najboljši recepti za pripravo paradižnikove marinade za zimo.

Prva dva označujeta: začimbe - na 3-litrski kozarec in nadev / marinado - na 1 liter vode.

Recept št. 1.

Začimbe: lovor (3 listi), črni poper (10 kosov), čili poper (1/2 stroka), pikantni strok (10 kosov), cimet v prahu (ščepec).

Nadev: 50 g soli, 50 g sladkorja, 3 žličke. kisove esence.

Recept št. 2.

Začimbe: sveži dežniki kopra (10 kosov), listi črnega ribeza (10 kosov), listi peteršilja (15 g), sveža meta (10 g), čili poper (1 srednji strok).

Nadev: po 50 g soli in sladkorja ter 3 žličke. kisove esence.

Recept št. 3.

Začimbe: črna in piment (po 6 kosov), nageljnove žbice (3 popki), lovorov list (3 veliki kosi), feferon (1 kos).

Nadev je zasnovan za trilitrski kozarec in se kuha skupaj z začimbami.

Vzemite 1,5 litra vode in vanjo vlijte sol (2 žlici) in sladkor (4 žlice). Po vrenju dodajte 125 ml devetodstotnega kisa.

To so moje marinade za zimo. Trije recepti vam omogočajo, da pripravite paradižnik za zimo z različnimi okusi, a zagotovo okusni. Povedal sem vam, kako narediti marinado za paradižnik, moje najboljše recepte, in katero marinado izbrati, je odvisno od vas. Navsezadnje jih je ogromno. Kakšno vrsto kuhaš? Katera je najbolj okusna in najljubša v vaši družini? Vesel bom, če boste v komentarjih delili svoj recept za marinado.