Okusen vloženi grah - kako kisati zeleni grah za zimo doma.
Domač okusen zeleni grah, pripravljen brez uporabe "kemikalij", bo poskrbel, da boste za vedno pozabili na pločevinke, ki polnijo trgovine in trge. Nežen okus, brez konzervansov in koristi - vse združeno v enem pripravku!
In tako, če kisamo grah doma, bomo potrebovali:
- grah, odstranjen iz strokov;
- slanica (1000 ml vode + 20 g soli + 1 žlica kisa).
Kako vložiti grah za prihodnjo uporabo.
Zavremo vodo in sol, dodamo grah, kuhamo nekaj minut, nato ga damo v posodo skupaj s slanico, dodamo esenco in pošljemo v sterilizacijo (pol ure). Kozarce zvijemo, obrnemo in ohladimo.
Optimalno mesto za shranjevanje predstavljenih domačih pripravkov bo neogrevana klet ali še bolje - hladilnik.
S pripravo vloženega stročjega graha boste prejeli: naravno sestavino vseh solat, osnovo za istoimensko juho, zdravo in okusno prilogo in samo fižolovo poslastico.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Vloženo zelje (16)
- Vložena pesa (6)
- Mariniran krožnik (23)
- Kisle kumarice (33)
- Vloženi paradižniki (33)
- Vložena paprika (23)
Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
