Okusna solata iz zelenih paradižnikov za zimo - kako pripraviti solato iz zelenih paradižnikov s papriko in čebulo.

Ta recept za solato iz zelenih paradižnikov je primeren, če vam ob koncu vrtne sezone na vrtu ali dači ostanejo nezreli paradižniki. Če jih naberete in dodate drugo zelenjavo, lahko doma pripravite okusen prigrizek ali izvirno zimsko solato. To prazno lahko imenujete kakor koli želite. Da, ni pomembno. Pomembno je, da se izkaže za zelo okusno.

Sestavine: bolgarski poper, zeleni paradižniki, čebula, sončnično olje, sladkor, sol, koper, kis, mleti črni poper

Za pripravo bomo potrebovali:

zeleni paradižnik - kilogram;

čebula - pol kilograma;

paprika - 4 velike kose.

Kako kuhati.

Zeleni paradižniki

Paradižnik poparite z vrelo vodo, ohladite in narežite na koščke.

Čebulo sesekljajte na kolobarje.

Papriko narežemo na trakove.

Zmešajte vse sestavine.

Dodamo sesekljan koper, sladkor, sol in poper.

Zdaj vse skupaj dajte v sterilizirane posode in jim dodajte hladno marinado.

Za pripravo marinade bomo potrebovali:

voda - 1 liter;

kis 9% - 70 gramov;

sladkor - 1 žlica;

sol - 2 žlici.

V posodo s prostornino 0,5 litra nalijte 1 žlico sončničnega olja. Ostaja še sterilizacija: posode 0,5/1 litra 10/20 minut.

Privijte pokrove in zavijte.

Končano ozimnico shranimo v kleti ali na balkonu.

V tem receptu za pripravo je možno tudi naribati zelje. Lahko vzamete toliko zelja kot čebule.

Ko odprete kozarec slastne zelene paradižnikove solate, ne boste dobili le užitka, ampak tudi vitamine, ki jih telo potrebuje pozimi. Ta zimska solata je dobra s krompirjem, rižem, ajdo in seveda ribami in mesom. Dober tek vsem. Pripravite jih preprosto in pojejte z užitkom. Ne pozabite pustiti ocene. Veselim se tega.

Okusna solata iz zelenih paradižnikov za zimo - kako pripraviti solato iz zelenih paradižnikov s papriko in čebulo.

Kako kuhati.

kategorije

Nedavni vnosi