Čarobno okusna malinova marmelada je nedvomna korist pri prehladu in vročini.
Vsi vedo, da malinova marmelada ni le okusna, ampak tudi zelo zdrava. Zahvaljujoč zdravilnim lastnostim malin deluje malinova marmelada prava čarovnija tako pri prehladu kot pri vročini.
Mislim, da ni ene osebe, ki bi oporekala nedvomnim koristim te resnično čarobne marmelade. In tako, opomba za vsako gospodinjo - preprost recept za okusno malinovo marmelado za zimo.
Sestavine: 1 kg malin, 1,5 kg sladkorja, 250 ml vode.
Kako narediti malinovo marmelado
Zrele jagode je najbolje obirati v sončnem vremenu. Če nimate svojega malinovega drevesa, kupite jagode na trgu in bodite pozorni na videz. Maline naj bodo sveže in čiste. Previdno razvrstite jagode, odstranite vse odvečno, pustite olupljeno sadje. Potem maline potopite v raztopino kuhinjske soli (20g soli/1l vode) in odcedite morebitne plavajoče stenice in kurjo polt.
Fotografija. Zrele in sveže maline
Jagode oplaknemo s čisto vodo, prelijemo z vročim sladkornim sirupom in odstavimo.
Po 4 urah sirup pretlačimo skozi sito in ločimo jagode. Sirup postavite na ogenj in kuhajte 10 minut.
Vanjo ponovno potopimo jagode in kuhamo na majhnem ognju.
Nalijte v banke, zvijte, obrnite, pokrijte z brisačo. Ohlajene kozarce odložimo v shrambo. Bolje je, če je hladna klet.
Fotografija. Zdrava malinova marmelada - domač recept za ozimnico.
Če veste, kako narediti malinovo marmelado, lahko zdaj vsako leto pripravite čarobni napoj - odličen antipiretik za vročino.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
