Posušene bučke za zimo so nenavaden recept za domače bučke.

Če radi pripravljate nenavadne recepte za zimo, poskusite narediti posušene bučke. Zagotovo bodo všeč ljubiteljem zdravih in izvirnih sladkarij. Seveda se boste morali malo poigrati, vendar bo rezultat nenavadno okusen, če jih boste pozimi jedli.

Sestavine: vanilija, bučke, limonina kislina, sladkor

Izdelki za pripravo nenavadnega pripravka iz bučk:

- bučke - 1 kg. (Neto teža brez semen)

- sladkor - 300 gramov

- vanilija - 5 gramov

- citronska kislina - 5 gramov.

Kako kuhati posušene bučke doma za zimo.

bučke

In tako vzamemo bučke poljubne velikosti in starosti. V tem izvirnem receptu je zelo primerna uporaba prezrelih sadežev.

Operemo, olupimo in postrgamo meso in zrna. Primerno je strgati z jedilno žlico.

Tako pripravljeno zelenjavo narežemo na ne prevelike enotne kose in jih potresemo s sladkorjem, vanilijo in citronsko kislino. Pustite stati 4-5 ur.

Nato morate iz bučk "izgnati vodo" - postaviti jih pod utež in pustiti, da sok odteče. Medtem ko stojijo pod pritiskom, jih morate postaviti na hladno mesto. To bo trajalo približno 8 ur.

Ko se čas, naveden v receptu, izteče, je potrebno naše "bloke" posušiti v pečici ali električnem sušilniku na nizki temperaturi.

Pravilno posušene bučke damo v predhodno pripravljene steklene kozarce, pokrijemo s pokrovčki in postavimo na hladno. Dobro bo, če imate zanje prostor v hladilniku.

Posušene bučke, pripravljene po tem nenavadnem receptu, so odlično shranjene. Pozimi pa jih lahko uporabite preprosto kot sladico ali za pripravo pit ali raznih solat.

Posušene bučke za zimo so nenavaden recept za domače bučke.

Kako kuhati posušene bučke doma za zimo.

kategorije

Nedavni vnosi