Jesen

Robide se rade hitro pokvarijo, zato ne smemo zanemariti pravil za njihovo shranjevanje doma. Tako bo mogoče v edinstvenem okusu zdravih sadežev uživati ​​vse do pomladi ali celo do nove letine.

Mnogi neizkušeni pridelovalci cvetja se ustrašijo postopka shranjevanja krizantem pozimi. Da, cvet je nežen, poleg tega je južen in zelo ljubi toploto. Če pa ne zanemarite pomembnih nasvetov za shranjevanje te okrasne lepote, vas bo krizantema spomladi zagotovo razveselila z bujnim cvetenjem.

Škoda, le redko komu uspe kupiti limonsko travo na tržnici, poleg tega pa se kakovost kupljenih plodov ne more primerjati s sveže nabranimi. To je posledica dejstva, da jagodičja po obiranju ni mogoče hraniti dlje časa.

Gomoljno begonijo lahko čez zimo skladiščimo na več načinov. Vsi lahko zagotovijo potrebne pogoje za ohranitev sposobnosti preživetja gomoljev cvetoče rastline do pomladi.

Govedorejci to vprašanje jemljejo zelo resno, saj je kaša hranljiva in zdrava krma za živino. Najpogosteje se pripravi v suhi obliki.

Gospodinje pastinaka običajno ne gojijo, ampak ga kupujejo. K njegovi izbiri je treba pristopiti zelo odgovorno, saj je visokokakovosten izdelek (brez madežev, razpok, nezrelih mest itd.) Lahko shranjen veliko dlje.

Bučna in sončnična semena so cenjena zaradi svoje bogate vitaminske sestave. Povsem mogoče jih je shraniti doma. Upoštevati morate le nekaj pomembnih smernic.

Ko gre za shranjevanje bučk pozimi, je treba vedeti, da so za to najbolj primerne pozne sorte. Lahko jih hranimo dlje kot prejšnje.

Kljub dejstvu, da je sodobna medicina dosegla velike višine, se ljudje vedno bolj obračajo na tradicionalne metode zdravljenja. Zato bo mnogim koristno vedeti, kako hraniti zdravilno makluro (adamovo jabolko, indijska pomaranča) doma.

Jeseni včasih varčne gospodinje pripravijo drenove jagode in poskušajo izbrati najboljši način za shranjevanje za zimo. Ti sadeži so bogati s številnimi koristnimi snovmi.

Najpogosteje se želod shrani za prihodnje sajenje spomladi. A obstajajo takšni »fini« gurmani, ki nekatere njihove vrste uživajo kot hrano, kot stročnice ali namesto kave (zmlete). Posušene želode lahko shranite tudi za obrt.

Zelo pogosto na dačah lahko vidite ljubke majhne škatlice, v katerih je skrit fizalis. Zelenjava po videzu in okusu nekoliko spominja na paradižnik.

Meliso cenijo potrošniki z vsega sveta zaradi njenih zdravilnih lastnosti in prijetne pikantne arome pijač, ki temeljijo na njej. Uradna in alternativna medicina uporabljata to čudežno rastlino tudi pri pripravi številnih uporabnih tinktur.

Običajno potrošniki uživajo v izvirnem okusu užitnega kostanja pozimi, čeprav se čas njihovega zbiranja zgodi jeseni. Stvar je v tem, da shranjevanje tega izdelka sploh ni težko.

Barberry sploh ni modna rastlina. Dobro raste in se razvija v vseh podnebnih razmerah. Zato je barberry pogosto mogoče najti v počitniških vaseh. Ljudje jo cenijo zaradi njene izjemne lastnosti: vsi deli rastline so zdravilni.

Medica je okusna pijača s prijetno aromo, ki je pripravljena na osnovi medu, vode (ali soka jagod) in kvasa. Sodobni ljudje ga običajno uporabljajo v medicinske namene, vendar priprava majhne količine napitka ni enostavna. Zato se postavlja vprašanje: kako dolgo časa hraniti medico doma.

Kutina je zelo zdrav sadež.Vsebuje celo več koristnih snovi kot "navadna" jabolka ali hruške. Veliko ljudi želi narediti zalogo tega sadja za zimo, vendar ne vedo, kako to narediti doma.

Kdor sam vari, ve, da je skrbno zbiranje hmelja le del poti do vaše najljubše pijače. Po tem se začnejo pomembnejše faze: sušenje in shranjevanje rastline.

Ne moremo reči, da v Gruziji obstajajo tradicionalni recepti za pripravo lecho. Vsaka gruzijska družina ima svoje tradicije in vseh receptov ne morete prepisati. Poleg tega nekatere gospodinje ne želijo deliti svojih skrivnosti in včasih je treba ugibati, kaj daje božanski okus določeni jedi. Napisala bom recept, ki so ga večkrat preizkusili moji domači, prijatelji in sosedje.

Na severu je soljenje volnushki običajna praksa. V Evropi te gobe veljajo za strupene in se jih gobarji izogibajo. Kot vedno je resnica nekje na sredini. Volnuške uvrščamo med pogojno užitne gobe, a če jih pravilno vložite, ne bo težav.