zima
Okusna bučna marmelada z jabolki, cimetom in zvezdastim janežem
Bučno-jabolčna marmelada je idealna priprava za dopolnitev okusnega šopka gastronomskih užitkov v obliki palačink, brusket in domačega peciva. Zaradi nežnega okusa lahko domačo bučno in jabolčno marmelado uporabite kot dodatek pekovskim jedem ali kot samostojno sladico.
Hrustljavo kislo zelje v kozarcih
Slastno hrustljavo kislo zelje je tradicionalna domača priprava za ozimnico. V hladni sezoni je vir številnih koristnih snovi in je osnova številnih jedi.
Zeljni zvitki z mletim mesom in rižem, zamrznjeni za zimo
Zeljni zvitki, polnjeni z mesom in rižem, so klasika žanra. Toda priprava zeljnih žemljic traja precej dolgo. Če želite kadar koli uživati v svoji najljubši jedi, pri čemer porabite najmanj truda in časa, lahko zeljne zvitke pripravite za prihodnjo uporabo tako, da jih zamrznete. Naučili se boste, kako pripraviti polizdelke, polnjene zeljne zvitke v zamrzovalniku, tako da si ogledate ta recept po korakih s fotografijami.
Domača jabolčna omaka s kondenziranim mlekom za zimo brez sterilizacije
Za ta domači recept so primerna jabolka katere koli sorte in v kakršnem koli zunanjem stanju, saj bodo med kuhanjem odstranjene lupine in napake. Jabolčna omaka z nežno konsistenco in kremastim okusom po kondenziranem mleku bo navdušila odrasle in otroke.
Okusni kotleti rečnih rib za zamrzovanje
Če vas moški del družine včasih razvaja z ulovom rečnih rib, potem se verjetno sprašujete: "Kaj skuhati iz rib in kako jih shraniti za prihodnjo uporabo?" Rad bi vam predstavil preprost recept za okusne ribje kotlete in vam povedal, kako jih zamrzniti za prihodnjo uporabo za zimo.
Gosta jabolčna marmelada v pečici za zimo
Ta okusna jabolčna marmelada bo prijetna in zdrava sladica za vaš zimski čaj. Lahko se uporablja tudi kot nadev v pitah ali tortah, saj se končano izkaže za precej gosto.
Domača prekajena mast ali Zakarpatska mast (na madžarski način). Kako kuhati prekajeno mast doma. Korak za korakom recept s fotografijami
Recept za pripravo prekajene zaseke doma v zakarpatskih in madžarskih vaseh poznajo vsi: od starih do mladih. Prekajena zaseka in svinjske krače visijo v "pod črti" v vsakem domu. V tem receptu vas vabimo, da prevzamete naše izkušnje in se naučite doma pripraviti naravno, okusno in dišečo prekajeno zaseko.
Vložena pesa za zimo - recept in priprava. Je hiter, okusen in enostaven za pripravo (s sliko)
Vložena pesa je dobra pozimi kot samostojen prigrizek, kot osnova za juho ali za dodatek vinaigrette in drugim solatam.
Korejsko vloženo zelje s korenčkom - zelo okusen recept s fotografijami in videoposnetki
Korejsko vloženo zelje s korenčkom je tako okusno in enostavno za pripravo, da se boste, ko ga poskusite, znova in znova vračali k temu receptu.
Gruzijsko marinirano zelje s peso s fotografijami in videoposnetki
Zelje je eno glavnih živil na naši mizi skoraj vse leto. Sveže, vložene, dušene, vložene ... v obliki. Ne morete se takoj spomniti vseh načinov uživanja zelja. Predlagamo, da poskusite pripraviti zelo okusen recept "Gruzijsko marinirano zelje s peso".
Hitro vloženo zelje v kozarcu - recept za hitro kuhanje po korakih s fotografijami
Vloženo zelje za razliko od kislega zelja doseže stopnjo pripravljenosti v veliko krajšem času zaradi uporabe kisa in sladkorja v marinadi. Če torej z uporabo kisa nikakor ne škodujete zdravju, želite pa kislo zelje čim prej poskusiti, potem je tale recept za instant kislo zelje za vas.
Jabolčna marmelada, rezine in marmelada hkrati, preprost in hiter recept za zimo
Kako narediti marmelado iz jabolk, da bodo vaši domači pripravki za zimo dopolnjeni z marmelado, ki je okusna, dišeča in lepa.Kako pripraviti jabolčno marmelado, da bo všeč tako očem kot želodcu. Vabimo vas, da preizkusite preprost in zelo okusen recept. To seveda ni 5-minutna marmelada, a se vseeno skuha hitro in enostavno, jabolka pa niso kuhana, ampak konzervirana na rezine.
Kislo zelje za zimo (okusno in hrustljavo) - recept in priprava: kako pravilno pripraviti in ohraniti zelje za zimo
Kislo zelje je zelo dragocen in zdrav prehrambeni izdelek. Po končani mlečnokislinski fermentaciji ohrani veliko različnih koristnih snovi in vitaminov C, A in B. Solate, priloge in druge jedi iz kislega zelja izboljšajo črevesno mikrofloro in normalizirajo prebavo.