Suhe maline, kako jih pravilno posušiti in kako shraniti suhe maline.

Suhe maline niso zelo priljubljen način priprave malin za zimo. Osebno menim, da je to zelo nezasluženo in edini razlog za to vidim v razmeroma dolgem času sušenja jagod.

Sestavine: maline
Čas za zaznamek: poletje

Toda v resnici so posušene maline najboljša možnost za pripravo jagodičja za zimo, kar vam omogoča, da optimalno ohranite koristne lastnosti in vitalno energijo malin. V tem receptu vam bom povedal

Kako pravilno posušiti maline doma

Najprej morate skrbno razvrstiti maline, odstraniti vse odvečne odpadke in pustiti olupljeno sadje. Malin ne izpirajte. razporedimo na peki papir na pladnje ali liste in sušimo pri 70°C v posebnih sušilnikih ali v pečici. Bolje je, da malin ne sušite na soncu, ker... jagode izgubijo videz in kakovost.

Fotografija. Sveže maline in suhe maline

V sušilnicah traja sušenje malin približno 12 ur. Mešanje je dovoljeno največ 2-krat. Mešati morate zelo previdno, saj so jagode nežne in krhke.

Slika – Posušene maline

Posušene maline shranjujte v kartonskih ali lesenih škatlah/škatlah, skrbno pokritih s papirjem. Maline lahko shranite tudi v steklenih kozarcih. Posušeno maline Najbolje ga je shraniti v majhnih kozarcih in v majhnih količinah.

Suhe maline, kako jih pravilno posušiti in kako shraniti suhe maline.

Kako pravilno posušiti maline doma

kategorije

Nedavni vnosi