Berry kosmulje žele. Kako narediti žele iz kosmulje za zimo.
Okusen domač žele iz kosmulje je treba pripraviti v emajlirani posodi in uporabiti samo nezrele jagode. Kot veste, kosmulje vsebujejo zelo veliko pektina, zato je naravni žele iz jagod enostaven in preprost.
Gost in lep, okusen sladko-kisli žele ne bo pustil ravnodušnega nobenega sladkosneda.
Za pripravo želeja doma boste potrebovali:
- sok kosmulje, 1 liter
- sladkor, 700 gr.
Izdelava želeja iz kosmulje za zimo.
Jagode skuhamo do mehkega, precedimo in pustimo stati.
Nato odcedite sok in kuhajte, dokler se prostornina ne zmanjša za 2-krat. Ne pozabite odstraniti pene.
Dodamo sladkor in kuhamo na šibkem ognju, dokler se ne zmehča. Nalijte v kozarci in ga zvijte.
![Okusen žele iz kosmulje](https://mycook.tomathouse.com/wp-content/uploads/2015/05/gele-iz-krujhovnika.jpg)
Fotografija. Okusen žele iz kosmulje za zimo
Tako zdrav jagodni žele iz kosmulje pripravljena. In tehnologijo za pripravo želeja iz kosmulje za zimo doma je zdaj mogoče uporabiti vsako leto.
![Okusen žele iz kosmulje](https://mycook.tomathouse.com/wp-content/uploads/2015/05/gele-iz-krujhovnika-1.jpg)
Fotografija. Okusen žele iz kosmulje za zimo
Idealen prostor za shranjevanje obdelovanca naj bo temen, suh in hladen. Odprt žele hranite v hladilniku.