Pečene paprike s feta sirom za zimo - izvirna priprava iz popra in feta sira.

Ločeno, pripravki iz popra in pripravki iz sira danes nikogar ne presenetijo. In predlagamo skupno konzerviranje. Pečena rdeča paprika s feta sirom je precej izvirna priprava za zimo, ki so jo izumili Bolgari in jo ljubijo v mnogih državah.

Sestavine: bolgarski poper, feta sir, sončnično olje

Poper in sir

Za to domačo pripravo morate vzeti 5 kg popra. Prednostno rdeče - ima svetlejši okus in aromo.

Paprike spečemo v vroči pečici, jih vroče položimo v tesno plastično vrečko. Trdno zavežite z vrvico in po dvajsetih minutah vrečko odprite. Papriko najprej olupimo s kože, nato pa s semeni. Sesekljajte s težkim kuharskim nožem.

Zdaj morate dodati zdrobljen soljeni sir (potrebujete 500 g) in 300 g sončničnega olja.

Poper, sir in maslo dobro premešamo.

Naložimo v kozarce (250 ali 350 ml) in steriliziramo v vreli vodi. 20 ali 25 minut bo dovolj.

Kozarce zapremo in postavimo v hladno shrambo.

Pečene paprike s feta sirom je zelo enostavno pripraviti. Ta originalni pripravek iz paprike lahko uporabite tudi kot predjed, namazan na kruhu, osnovo za solato, kot hladno samostojno jed ali prilogo k mesu, kot nadev za pite ali pecivo ... Nikoli ne veste, kakšne jedi, ki si jih lahko izmisli spretna gospodinja.

Pečene paprike s feta sirom za zimo - izvirna priprava iz popra in feta sira.

kategorije

Nedavni vnosi