Slasten prozoren pomarančni žele - preprost klasičen recept za pripravo pomarančnega želeja doma.

Slasten prozoren pomarančni žele
kategorije: Žele

Doma pripravljen okusen prozoren pomarančni žele bo nedvomno postal priljubljena jed pravih sladkosnedov. Ta poslastica je bogata z vitamini, tako kot izvirni izdelek sam. Glavna stvar pri izdelavi želeja z lastnimi rokami doma je poznati pravo metodo in vse pravilno pripraviti.

Predlagani recept je tako preprost in enostaven za pripravo, da vam ne bo vzel veliko časa.

Zahtevane sestavine:

pomarančni sok - 1 l

sladkor - 1 kg

želatina - 10 g

limonin sok - po okusu potrošnika

Kako narediti žele iz pomaranč - okusen, prozoren in nežen.

oranžna

Operite in odstranite lupino z zrelih pomaranč brez udrtin.

Iz pomarančne pulpe iztisnite sok in precedite skozi dvojno gazo, da se sok loči od pulpe.

Dodamo polovico sladkorja in kuhamo na močnem ognju ter mešamo s kuhalnico. Tako vre približno tri minute.

Dodamo preostali sladkor in pustimo vreti še dve minuti.

Ugasnemo štedilnik in prilijemo želatino, ki smo jo predhodno namočili v kozarcu vode in iz nje iztisnili potrebno količino limoninega soka.

Zdaj morate vroč pomarančni žele hitro zapakirati v suhe kozarce in sterilizirati 0,5-litrske kozarce 25-30 minut.

Zaprite s pokrovi. Kozarcev ni treba obračati.

Bolje je hraniti v temnem prostoru, rok uporabnosti je eno leto.

Okusen in prozoren pomarančni žele se uporablja kot samostojen izdelek ali za pripravo sladic in sladoleda ali za okrasitev tort. Ste že poskusili narediti domač pomarančni žele z lastnimi rokami? Če ne, potem to vsekakor storite. V komentarje na tej strani napišite ocene o svojih uspehih in vtisih. Vso srečo!


Priporočamo branje:

Kako pravilno shraniti piščanca