Žele marmelada iz jabolk in orehov z limono ali kako narediti marmelado na bolgarski način - nenavadno in najbolj okusno.

Žele marmelada iz jabolk in orehov
kategorije: marmelada

Žele podobna marmelada iz jabolk z limono in orehi je kombinacija, vidite, malo nenavadna. Če pa se enkrat odločite, da jo boste naredili, bo verjetno všeč vsem vašim najbližjim in od takrat naprej boste to dobroto pripravljali vedno znova. Poleg tega vam ta recept omogoča enostavno, prijetno in okusno pripravo marmelade doma.

Kako narediti nenavadno žele marmelado za zimo.

Jabolka z orehi

Začnemo kuhati tako, da vzamemo 2 limoni, 1 kg jabolk, nekaj oreščkov, 750 g sladkorja in citronsko kislino - samo 1 čajna žlička.

Režemo:

- rezine limone, kot so, s semeni in kožo;

- jabolka - odvisno od velikosti. Srednje, na primer, deli na 8.

Vse narezano damo v ponev in prilijemo vodo. Sadje mora skriti. Kuhajte, mešajte, počakajte, da se vse zmehča.

Dobljeno zmes še vroče pretlačimo skozi gosto gazo ali cedilo in dodamo vnaprej pripravljen sladkor.

Kuhajte, dokler se ne ohladi, dokler se ne spremeni v žele. Preverjamo kot vedno: če kapnete kapljico, recimo, na krožnik, se kapljica ne bo razširila.

Naša nenavadna, okusna in lepa žele marmelada je skoraj pripravljena. Dodajte limono in orehe. Zavre, počakati je treba le približno tri minute, nič več. Kuhanje marmelade je končano. Ostaja le, da ga zapakirate v kozarce, zaprete s pokrovi, pergamentom ali celofanom.

Žele jabolčna marmelada je odlično shranjena preprosto v stanovanju, če imate možnost, pa jo hranite na hladnem. Zdaj, ko veste, kako narediti nenavadno bolgarsko marmelado z orehi in jabolki, lahko zlahka razveselite svoje ljubljene s sladkarijami in presenetite goste.


Priporočamo branje:

Kako pravilno shraniti piščanca